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節氣 | 夏至，也愛迢迢夏日長(cháng)！

來源： | 作者： | 日期：2022-06-21 09:23:06 | 閱讀： 3908

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夏至的(de)由來

夏至，是二十四節氣的(de)第10個節氣。鬥指午;太陽黃經90°;于公曆6月21-22日交節。夏至是太陽北行的(de)轉折點，夏至過後太陽直射點開始從北回歸線(北緯23°26')向南移動。對于我國位于北回歸線以北地(dì)區來說，夏至過後，正午太陽高(gāo)度開始逐日降低(dī);對于我國位于北回歸線以南地(dì)區來說，正午太陽高(gāo)度在夏至過後經南返的(de)太陽再次直射後才開始逐日降低(dī)。
氣溫高(gāo)、濕度大、不時出現雷陣雨，是夏至後的(de)天氣特點。夏至在中夏之位，即午位，午屬陽;夏至雖然陽氣較盛，且白晝最長(cháng)，但卻未必是一(yī)年(nián)中最熱的(de)一(yī)天，因此時接近地(dì)表的(de)熱量仍在積蓄，并沒有達到最多的(de)時候。夏至既是二十四節氣之一(yī)，古時也是民間"四時八節"中的(de)一(yī)個節日，自(zì)古民間有在夏至拜神祭祖的(de)習俗。此外，夏至後，人們普遍會食用清補涼湯、涼茶、酸梅湯等來避暑。

夏至的(de)習俗

祭神祀祖
夏至時值麥收，自(zì)古就有在此時慶祝豐收、祭祀祖先之俗，以祈求消災年(nián)豐。因此，夏至作為(wèi)節日，納入了古代祭神禮典。如(rú)今，有的(de)地(dì)方在夏至前後還會舉辦隆重的(de)“過夏麥”，系古代“夏祭”活動的(de)遺存。
消夏避伏
夏至日，婦女們即互相贈送折扇、脂粉等什物。“扇”，借以生風；“粉脂”，以之塗抹，散體熱所生濁氣，防生痱子(zǐ)。古時在朝廷，夏至之後，皇家則拿出“冬藏夏用”的(de)冰“消夏避伏”，而且從周代始，曆朝沿用，竟而成為(wèi)制度。
食“麥粽”與“夏至餅”
江南食俗。《吳江縣志》載：“夏至日，作麥粽，祭先畢，則以相饷。”不僅食“麥粽”，而且将“麥粽”作為(wèi)禮物，互相饋贈。農家還擀面為(wèi)薄餅，烤熟，夾以青菜、豆莢、豆腐及臘肉等，祭祖後食用，或分贈親友，俗謂“夏至餅”。
冬至馄饨夏至面
自(zì)古以來，中國民間就有“冬至馄饨夏至面”的(de)說法，以及“吃過夏至面，一(yī)天短(duǎn)一(yī)線”之說。南方的(de)面條品種多，如(rú)陽春面、幹湯面、肉絲面、三鮮面、過橋面、麻油涼拌面等，而北方則是打鹵面和(hé)炸醬面。“因夏至新麥已經登場，所以夏至吃面也有嘗新的(de)意思。”
烈日炎炎似火燒，農田作業衣帽罩。烈日烤炙勿曬傷，保護皮膚要健康。多吃水果很重要，防暑降溫要做(zuò)好。夏至日，幸福如(rú)意~


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